Кафе "Светлана" оштрафовали на 100 тысяч рублей

В частности, животноводческая продукция хранилась с нарушением температурного режима, у мясной продукции отсутствовала сопроводительная документация и маркировка. Кроме того, мясо хранилось в одном холодильнике с морепродуктами, а сами холодильные камеры не были оборудованы термометрами. Кафе также не представило документов, подтверждающих дезинфекцию холодильников.

Общество с ограниченной ответственностью "Светлана" привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 100 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.