Пастила заиграла новыми вкусами



09.04.2021

Пастила заиграла новыми вкусами

Новые и необычные вкусы знаменитой коломенской пастилы представили  на IV Международном фестивале культур Восточный базар "Тюбетейка", который проходит в Москве 9 апреля, сообщает пресс-служба министерства культуры Подмосковья.

Самаркандский изюм, ургутская зира, хорезмская дыня, ферганский абрикос — всё это новоиспеченные ароматы коломенской пастилы. Это первый опыт коломенских и узбекских ремесленников. Совсем скоро их объединит новый творческий проект.

Сейчас специалисты "Коломенского посада" уделяют большое внимание воссозданию забытого наследия коломенского шелкоткачества. В ХVIII — первой половине ХIХ века Коломна была центром по производству красивых, дорогих и нарядных шелковых тканей в России. Есть договорённость о том, что маргиландские ткачи соткут первые реплики коломенских узорных тканей по музейным образцам.

Предстоящим летом в стенах бывшего шелкового производства купцов Бабаевых 1823 года откроется выставка "Когда цветет гранат… Хранители традиций Узбекистана". Это экспозиция откроет новую страницу в истории искусства шелкоткачества Коломны и станет первым опытом в создании нового бренда Коломны.


Источник: https://riamo.ru/article/487302/novye-vkusy-kolomenskoj-pastily-predstavyat-na-vystavke-v-moskve.xl
Короткая ссылка на новость: https://colomna.ru/~B7D8j

241