starzbet alembahis betriyal, hermesbet pekinbet casinoplus orisbet, vaycasino, betorspin betkom betine

Коломенскую организацию оштрафовали за неправильное хранение мяса



06.05.2019

Коломенскую организацию оштрафовали за неправильное хранение мяса

Как сообщает РИАМО, ООО "Бадоян и компания", осуществляющую деятельность по оказанию услуг общественного питания в ресторане "Софи" в Коломне, оштрафовали на 100 тысяч рублей за нарушение требований технических регламентов Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности мяса и мясной продукции".

В морозильных ларях, предназначенных для хранения замороженной свиноводческой продукции, отсутствовали средства измерения температуры хранения, журнал регистрации условий хранения велся нерегулярно. Кроме того, нарушены условия хранения пищевой продукции животного происхождения – при хранении свиноводческой продукции с условиями хранения от плюс 2 до плюс 6 градусов допускается ее замораживание и дальнейшее хранение в низкотемпературной камере. Также в морозильных ларях помещения кухни было выявлено мясное сырье (мясо птицы, мясо свинины) с истекшими сроками хранения общим весом 33 килограмма.

В апреле за выявленные нарушения управлением ООО "Бадоян и компания" привлечено к административной ответственности в виде наложения административного штрафа в размере 100 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.


Источник: https://riamo.ru/article/355383/organizatsiya-badoyan-i-kompaniya-iz-kolomny-vyplatit-shtraf-za-nepravilnoe-hranenie-myasa.xl
Короткая ссылка на новость: https://colomna.ru/~jafXF

425