Сегодня отмечается Всемирный день мороженого

Как сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья, Московская область заняла 2 место в ЦФО по экспорту мороженого.

"Сегодня Всемирный день мороженого. В такой праздник приятно сообщить, что область идет на втором почетном месте в ЦФО по экспорту мороженого. За первый квартал текущего года объем экспорта продукта увеличился на 59,43% к аналогичному периоду 2019 года и составил 273,9 тысячи долларов", - сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

Объем экспорта в прошлом году составил 1,6 миллиона долларов. Всего в Подмосковье за 2019 год было произведено 52,4 тысячи тонны мороженого.

"В Московской области производством мороженого занимаются 10 предприятий. Лидером рынка по объему продаж в регионе является крупнейший производитель мороженого в РФ компания "Чистая линия" из городского округа Долгопрудный", - отметил Разин.

По словам министра, за прошлый год эта компания произвела и реализовала 16 тысяч тонн продукции, а по итогам этого года планирует увеличить производство до 20 тысяч тонн.

"Подмосковные производители постоянно увеличивают производство мороженого. Это говорит о том, что спрос на наши бренды есть всегда, не только жарким летом. У этого продукта также хороший экспортный потенциал, для его производства не требуется много сырья, мороженое легко транспортируется и имеет длительный срок годности", - подчеркнул Разин.

Министр добавил, что, помимо крупных и не очень переработчиков, популярное лакомство в Московской области стали делать фермеры. Многие подмосковные марки входят в десятку лучших брендов мороженого по версии Роскачества.