Паштет удался на славу

В январе в Москве прошёл 10-й юбилейный международный молодежный гастрономический фестиваль "Возрождаем традиции. Рождество". По результатам прошедших в его рамках соревнований победителем был признан студент Луховицкого аграрно-промышленного техникума Илья Муравлев, который представлял блюдо по старинной рецептуре "Холодный паштет в тесте".

Студента наградили дипломом Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы. Свою награду луховичанин получил на мастер классе известного шеф-повара Владимира Мухина "Инновационные технологии в русской кухне".