Качество школьных обедов контролируют через мобильный сервис



20.03.2021

Качество школьных обедов контролируют через мобильный сервис

Качество обедов более чем в 1,2 тыс. школ Московской области теперь контролируют с помощью мобильного сервиса "Проверки Подмосковья". Об этом сообщает пресс-служба министерства государственного управления, информационных технологий и связи региона.

"Через цифровой сервис будет отслеживаться качество обедов в 1219 школах региона: на контроль взяты соблюдение санитарных норм организации питания в школьных столовых, соответствие блюд утвержденному меню и ГОСТу", – сказал министр госуправления, ИТ и связи Московской области Максим Рымар.

Он подчеркнул, что с помощью сервиса контролируют не только качество обедов, но и организацию завтраков и содержание санузлов в школах.

В каждой школе проверку проводит сотрудник, ответственный за организацию питания. В мобильном приложении он в соответствии с чек-листом фотографирует пищеблок, накрытые столы, все виды блюд и обеденное меню. Такие проверки будут проходить каждый день.

Приложение позволяет отслеживать соответствие школьной еды технологическим картам приготовления блюд, ГОСТу и утверждённому меню, соблюдение санитарных норм эксплуатации пищеблока. Результаты проверок направляются в Центр управления регионом Московской области.


Источник: https://riamo.ru/article/482881/kachestvo-shkolnyh-obedov-v-podmoskove-teper-kontroliruyut-cherez-mobilnyj-servis.xl
Короткая ссылка на новость: https://colomna.ru/~gbalc

268