В лесах Подмосковья появились лисички

Сейчас в хвойных и смешанных лесах региона, около елей, сосен и дубов можно найти грибы лисички. Растут они группами, массово появляясь после тёплых грозовых дождей с июля по октябрь, сообщает пресс-служба Комлесхоза Подмосковья.

Сырые лисички лучше не замораживать: после размораживания у них появится горький вкус. Эти грибы хороши в сушёном виде. Они не бывают червивыми, так как содержат вещество, губительное для любых паразитов – хиноманнозу. А еще, по сравнению с другими грибами, лисички содержат в себе больше всего жиров — 2,4%, при этом их калорийность на 100 г составляет всего 19 ккал.

Остерегайтесь грибов-двойников, копирующих известные съедобные грибы! Они могут быть смертельно ядовиты. Собирайте только те грибы, которые хорошо знаете. Не собирайте грибы рядом с оживлёнными автомагистралями - в них накапливается много тяжёлых металлов.

- Чтобы не заблудиться при сборе ягод и грибов, необходимо помнить о правилах посещения лесов. В частности, нельзя уходить в лес без средств связи, перед походом нужно предупреждать родных о том, куда направляетесь, обращать внимание на ориентиры и запоминать их. Все это сделает ваш поход в лес безопасным, — рассказал курирующий Комлесхоз зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.

Зампред также отметил, что в лесах региона устанавливаются лавочки-навигаторы, которые служат не только местом для отдыха, но и содержат информацию о ближайших населённых пунктах, а также помогают найти дорогу домой, если вы заблудились.


Редакция портала colomna.ru напоминает: отслеживать новости Коломны вы можете в наших социальных сетях:
- "ВКонтакте": https://vk.com/colomna_ru
- "Одноклассники": https://ok.ru/colomnaru 
- Telegram: https://t.me/colomna_ru