Это не опята!

Подмосковные леса заполнил опасный гриб - Галерина окаймлённая. Этот гриб ядовитый и внешне похож на летнего опёнка. Как рассказал изданию "Подмосковье сегодня" ведущий инженер кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков, главную опасность представляет не рост количества этих грибов, а изменение их внешнего вида. Ядовитая поганка все больше становится похожей на летний опенок, её собирают неопытные грибники и могут употребить в пищу. Но этим, по словам специалиста, грешат даже бывалые любители тихой охоты. Так что лучше всего совсем отказаться от сбора летних опят и собирать осенние.

Летние опята в лесах в основном уже отошли, но ещё встречаются отдельные экземпляры. Главное отличие Галерины от съедобных собратьев - исходящий от нее неприятный запах. К тому же эта ядовитая поганка гораздо мельче, чем осенний опенок.

Отравление Галериной очень опасно. Гриб содержит те же смертельные аматоксины, что и известная бледная поганка. В случае попадания яда в организм у человека развиваются тяжёлые повреждения печени с рвотой, диареей, гипотермией. При отсутствии должного лечения возможен смертельный исход, а если даже пострадавший выживет, у него могут остаться серьёзные проблемы со здоровьем.

Будьте осторожны и собирайте только те грибы, в которых уверены!