Воскресенские сыровары победили на фестивале
Городской округ Воскресенск достойно представили сыроварня "Молеон" и губинская сыроварня СХП "Наш аграрий" на одном из ярких гастрономических событий этого лета - фестивале "Сыр. Пир. Мир", прошедшем в Истре. Ежегодно фестиваль проходит при поддержке губернатора Московской области Андрея Воробьева в рамках масштабного проекта "Лето в Подмосковье".
В этом году крупнейший сырный фестиваль России собрал более 300 участников. Свою продукцию представили фермеры-сыроделы, виноделы, пивовары, а также мастера-ремесленники. Ежедневно тысячи человек приезжали, чтобы продегустировать сыр и сопровождающую продукцию, привезенную фермерами со всей страны.
Для маленьких гостей фестиваля был организован детский городок с зоной развлечений, контактным зоопарком и катанием на лошадях.
Продукция воскресенских сыроваров не осталась без внимания, большое количество посетителей продегустировало натуральные сыры ручной работы. По результатам конкурсного отбора, проведенного компетентным жюри, в состав которого вошли 80 сырных и винных экспертов из России, Франции, Бельгии и Швейцарии, продукция СХП "Наш аграрий" была отмечена серебром в категории "Выдержанные сыры" и бронзой в категории "Козьи твердые сыры".
Источник: https://voskresensk-24.ru/pobedy-voskresenskix-syrovarov-na-festivale-syr-pir-mir/