Как не растолстеть за новогодние праздники
Главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина рассказала, что избежать нежелательного набора веса во время новогодних праздников помогут правильный режим приёма пищи и отказ от магазинного майонеза, сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья.
- Важно соблюдать несколько правил. Так, например, перед празднованием нельзя голодать, так как употребление одновременно большого количества блюд может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта. Наоборот, есть нужно размерено и небольшими порциями, – сказала Пичугина.Она отметила, что рекомендуется также отказаться от майонеза из магазина и приготовить его самостоятельно. В качестве заправки для салатов можно использовать йогурт, нежирную сметану или растительное масло. В одном из главных блюд новогоднего стола – салате "оливье" - колбасу следует заменить на отварную курицу или говядину.
- При приготовлении горячих блюд отдайте предпочтение запеканию, а не обжарке. Например, мясо и рыбу можно готовить сразу с овощным гарниром в фольге или пакетах для запекания, – добавила диетолог.
Она подчеркнула, что при составлении меню для новогоднего стола не стоит забывать о свежих овощах, так как они приносят чувство насыщения. В выборе напитков предпочтение стоит отдать домашним компотам и морсам.
Источник: https://riamo.ru/article/533907/dietolog-podmoskovnogo-minzdrava-rasskazala-kak-pitatsya-v-prazdniki-i-ne-potolstet.xl