Стоит попробовать

Коломенский калач был признан одним из видов выпечки, которую обязательно нужно попробовать в разных регионах России. Вкусный рейтинг был составлен экспертами популярного сервиса для организации путешествий.

Коломенский калач является одним из наиболее известных видов калачей. В музее "Калачная" он готовится по рецепту XIV века. Такой калач не заплесневеет с течением времени, но может зачерстветь. Тесто для такого калача мнут и трут, что могло стать причиной появления такого известного выражения, как "тёртый калач".

В рейтинг самых популярных видов российской выпечки также вошли ботлихский пирог из Дагестана, коман мелна из Республики Марий Эл, булочки "груди молодушки" из Мордовии, калинник из Рязанской области, пряники под названием "козули" из Архангельской области, эчпочмак из Татарстана, пирожки "калитки" из Карелии.


Редакция портала colomna.ru напоминает: отслеживать новости Коломны вы можете в наших социальных сетях:
- "ВКонтакте": https://vk.com/colomna_ru
- "Одноклассники": https://ok.ru/colomnaru
- Telegram: https://t.me/colomna_ru