Студенты готовили сложные блюда

На прошлой неделе в Воскресенском колледже проводился открытый урок-проект "Кухни стран мира" по учебным предметам "Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции" и "Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции".

Участниками "вкусного поединка" стали студенты III курса группы, обучающиеся по специальности "Технология продукции общественного питания". Студенты продемонстрировали свои знания и умения в области международной кулинарии.

Члены жюри директор колледжа Алла Лунина, заместитель директора по учебно-воспитательной работе Ольга Долгилевская, руководитель структурного подразделения №4 Алексей Смирнов, заведующий отделением структурного подразделения №4 Валентина Бахмутова высоко оценили поварское мастерство учащихся. На суд жюри были представлены блюда, традиционные для кухни Украины, Грузии, Японии, Италии.