В Коломне отметили День семьи, любви и верности

В субботу прошёл городской праздник, посвящённый Дню семьи, любви и верности. На фестиваль собралось несколько тысяч коломенцев и гостей города.

Этот праздник посвящён Петру и Февронии, которых православные христиане считают образцом семейного счастья и взаимной любви, поэтому немало всего происходящего было посвящено теме любви и счастливого брака. В частности, на праздник приехали пары, которые расписались именно в этот день. Там их ждала необычная программа. Новобрачным провели специальный обряд по русским народным обычаям, который должен помочь им жить душа в душу на протяжении многих лет. Им перевязали руки, чтобы брак получился крепким, осыпали их пшеном для пожелания рождения здоровых и крепких детишек. Для самих молодожёнов это оказалось сюрпризом.

- Приём был очень тёплый, очень неожиданно это мероприятие, которое здесь прошло. Единственное, что нам сказали, что здесь будут просто поздравления, держали всё в тайне, не рассказывали маленькие нюансы. Было очень неожиданно, приятно, весело – самое главное. Думаю, всем понравилось, нам понравилось в первую очередь.

- Конечно!

- Спасибо за поздравления, было очень приятно.

Они выбрали именно этот день для заключения брака, а в такие дни за человека часто говорят лишь его эмоции.

- Я думаю, это придёт уже, когда завтра спокойно проснёшься. Как показывает практика своих знакомых, только на следующий день понимаешь, что произошло, что грядёт впереди и так далее.

- Сегодня ещё эйфория.

Были на празднике и развлечения для детей. Для них были предоставлены игровые зоны, а также мастер-классы, где ребят, да и их родителей тоже знакомили с народными промыслами и учили делать игрушки своими руками. Важной частью праздника стала гастрономическая площадка. За длинным рядом столов развернулась нешуточная борьба – здесь проходил кулинарный конкурс.

- Сегодня у нас праздник, 8 июля – День семьи, любви и верности. Мы решили провести кулинарный баттл. Студенты готовились целую неделю под руководством ведущих шеф-поваров нашего города. В течение недели они готовили наших студентов – по заданию должны были приготовить закуску на 100 человек.

На выбор были представлены самые необычные варианты закусок: брускетты с муссом из авокадо, подкопчённый тартар из говядины, а также немного молекулярной кухни.

- Обычный крем, творожный сыр, мы смешали с запечённым чесноком, со шпинатом – получился такой красивый зеленоватый оттенок и интересный вкус. Заранее замариновали креветку и запекли в пароконвектомате. Ну и молекулярную икру как мы готовили – можно оставить в секрете.

Участники работали не покладая рук, чтобы накормить всех желающих гостей, а те после дегустации могли отдать голос за понравившуюся закуску. В завершение же праздника тех, кто всё ещё остался голодным, накормили окрошкой, приготовленной по старинному рецепту.

Редакция портала colomna.ru напоминает: отслеживать новости Коломны вы можете в наших социальных сетях:
- "ВКонтакте": https://vk.com/colomna_ru
- "Одноклассники": https://ok.ru/colomnaru 
- Telegram: https://t.me/colomna_ru