МЦ "Русь" определил лучшего повара
30.09.2013
На базе молодёжного центра «Русь» прошёл конкурс поваров среди работающей молодёжи. Как и в прошлые годы, организаторами конкурса выступили Комитет по воспитательной и досуговой работе с молодёжью и молодёжный центр «Выбор». 6 участников, 6 членов жюри.
За специально отведённое время повара должны были рассказать о себе, приготовить мясное блюдо и десерт. Повара-конкурсанты предложили жюри буженину с клюквой, мясное ассорти «Контрасты», свиную шейку с баклажанами, говяжью вырезку, свинину по-царски и мясной калач. А из десертов - муссы из манго и шоколада, торт в виде Коломенского кремля, безе с фруктами.
По количеству набранных баллов 1 место в конкурсе занял Андрей Ватолин. Второе – Сергей Серёгин. В номинации «Лучшее холодное блюдо» жюри отметило работу Игоря Левшина. А «Лучшим десертом» был признан десерт в исполнении Ирины Коник.
Источник: Коломна, Русь, конкурс поваров
Короткая ссылка на новость: https://colomna.ru/~WKUJi
383