Буйство красок и витаминов
11.10.2021
В библиотеке Лажечникова стартовал проект "С миру по кухне". Курс лекций начался с Бразилии. Любовь Александровна Амброуз рассказала про маниоки, повсеместно используемый жителями южноамериканской страны для создания блюд, и фейжоаду - представителя традиционной кухни, состоящего их риса, фасоли и мясных продуктов. По одной из версий, триста лет назад фейжоаду придумали рабы, завезённые в Бразилию из Африки.
После увлекательной лекции гости продегустировали постный салат с манго. Теперь они смогут приготовить его дома.
Впереди еще множество сюрпризов. Записаться на следующую лекцию, посвящённую Мексиканской кухне, можно по тел. 8(496)618-63-90.
Подробнее о проекте смотрите в одном из ближайших выпусков новостей КТВ.
Источник: https://vk.com/club77604663?w=wall-77604663_8592
Короткая ссылка на новость: https://colomna.ru/~uf1Re
318