Учебный день требует от школьника огромных энергозатрат.

Обед в школьной столовой — важная часть дня, однако между уроками ребёнку часто требуется дополнительная подзарядка. Правильно подобранный перекус помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, предотвращает переутомление, проблемы с желудочно-кишечным трактом и импульсивные покупки сладостей.

В качестве перекуса подойдут хрустящие палочки из моркови, огурца или болгарского перца, овощные чипсы, пластинки из ламинарии, дольки твёрдых яблок, груш, бананы или ягоды. Чтобы нарезка из яблок не темнела, её можно сбрызнуть несколькими каплями лимонного сока. Для более сытного перекуса подойдёт сэндвич из цельнозернового хлеба с запеченной индейкой, твёрдым сыром и листом салата. Отличным источником энергии для мозга станет горсть орехов и сухофруктов. Если ребёнок привык к сладкому, традиционные конфеты стоит заменить на натуральную фруктовую пастилу без сахара, яблочные фрипсы или цельнозерновые батончики-мюсли. Не стоит давать школьнику пакетированные соки, газировки, снэки и глазированные сырки: они перегружают поджелудочную железу, раздражают желудок и провоцируют резкие перепады настроения.

При планировании рациона стоит учитывать вкусы самого ребёнка и не давать продукты, которые он отказывается есть дома. Важно вовлечь его в процесс: пусть он сам выбирает ланч-бокс и помогает складывать туда свежую нарезку.