Как и любой продукт, всеми любимое летнее лакомство имеет свою норму потребления, превышать которую не стоит ни детям, ни взрослым.

Мороженое не стоит давать детям младше двух лет из-за избытка сахара и жиров в его составе. Сахар способен нарушить баланс полезной кишечной микрофлоры, увеличивает вероятность развития диабета и кариеса, а также провоцирует повышенную нервную возбудимость и перепады настроения. Жир, в свою очередь, создаёт лишнюю нагрузку на пищеварительную систему ребёнка и при регулярном употреблении может привести к набору лишнего веса. Вводить этот десерт в рацион можно лишь после достижения двух лет, начиная с небольшой порции — 1–2 чайных ложек, причём мороженое должно быть немного подтаявшим.

Рекомендуется угощать ребёнка мороженым не чаще одного раза в неделю, причём исключительно после полноценного приёма пищи — это позволит избежать резкого скачка уровня глюкозы и инсулина.