Луховицкие студенты испекут куличи на Кипре
Студенты Луховицкого аграрно-промышленного техникума Даниил Масанов и Рустам Шукуров вошли в состав сборной российской команды, которая в апреле примет участие в IX Международном молодежном гастрономическом фестивале «Возрождаем Традиции. Пасха» в Республике Кипр. Ранее Даниил и Рустам в составе команды «Мечта» заняли третье место на фестивале «Возрождаем традиции. Рождество». Кроме них, в сборную российских кулинаров вошли студенты из Алтайского края и Астрахани.
Пасхальный гастрономический фестиваль будет проходить с 10 по 15 апреля в городе Ларнак. Как рассказала Луховицкому информагентству мастер производственного обучения техникума Антонина Шурмакова, сейчас у студентов началась интенсивная подготовка к конкурсу. «Им предстоит отработать пасхальную выпечку – традиционные весенние русские калачики, «жаворонки» и куличи. Кроме того, нашим участникам необходимо подготовиться к выполнению конкурсного задания – приготовлению блюда из мяса в формате реального времени и сервировке пасхального стола», – пояснила Шурмакова.
Источник: http://lv-news.ru/2018/03/14/luxovickie-studenty-primut-uchastie-v-mezhdunarodnom-gastronomicheskom-festivale-na-kipre/