Волонтеры проекта "Ешь российское" посетили крестьянско-фермерское хозяйство Сергея Балаева

Волонтеры проекта "Ешь российское"» посетили крестьянско-фермерское хозяйство Сергея Балаева.

Сергей Балаев превратил некогда заброшенную ферму в настоящую экологическую зону отдыха. Это первое подмосковное предприятие, которое производит виноградных улиток. Также здесь можно понаблюдать за козами, улитками, черно-пестрыми коровами, вьетнамскими поросятами и лошадьми.

На ферме, а по-другому ее называют "ЭкоДеревушка", производят козье молоко, козий сыр, масло и улиток. Глава хозяйства рассказал волонтерам о производстве улиток: для того, чтобы их вырастить, нужны всего лишь кусок земли, деревянный настил, трава и вода.